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Cette salade exotique toute en fraîcheur qui, en plus de combler vos rétines avec ces belles couleurs ensoleillées, va aussi combler vos papilles, si comme moi, vous raffolez du mélange sucré-salé.
Portions 4 personnes
Calories 305kcal
Ingrédients
- 2 avocat
- 1 mangue
- 1 oignon rouge
- 1 salade mesclun
- 1 càs graines de sésame
Vinaigrette
- 30 ml jus de citron vert
- 4 càs huile de sésame
Préparation de la recette
- Laver et essorer le mesclun. Fouetter les ingrédients de la vinaigrette avec du sel et du poivre.
- Découper la mangue et l’avocat en petits dés ou en lamelles selon votre préférence. Emincer l’oignon rouge finement.
- Mettre le mesclun dans un saladier, ajouter la mangue, l'avocat et l'oignon rouge, arroser de vinaigrette et parsemer de graines de sésame.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 305 kcal (15%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.
