Icone compte

Mon Espace

Icone compte

Mon Espace

Pizza aux aubergines et oignons rouges

Partager

recette-vegetarienne-pizza-aubergines

Evaluez la recette !

4,75 de 8 votes
Imprimer
Ajouter à mes menus Ajouter à ma liste de courses
Une pizza végétarienne d'été copieuse et délicieuse pour tous ! Fromage fondant, aubergines, oignon rouge et romarin, c'est tout simple et pourtant tellement bon !
N'hésitez pas à faire votre pâte à pizza vous-même, elle n'en sera que meilleure.
Type de plat Plat principal
Cuisine Eté, Moins de 5 ingrédients
Mots-clés Cuisine française, Cuisine simple
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Portions 4 personnes
Calories 452kcal

Ingrédients

Préparation de la recette

  • Préchauffer le four à 200°C. Mettre les lamelles d'aubergines sur la plaque du four recouverte de papier cuisson. Les badigeonner d'huile d'olive, saler, cuire 10 minutes.
  • Pendant ce temps, faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle. Ajouter l'oignon rouge et cuire 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
  • Etaler la pâte à pizza, ajouter l'emmental râpé, les lamelles d'aubergines, l'oignon rouge, terminer par le romarin et cuire 15 minutes.

NOTES PERSO

Ajouter vos notes perso

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 452 kcal (23%)


Glucides : 56 g (19%)


Protéines : 14 g (28%)


Lipides : 20 g (31%)


Lipides saturés : 6 g (30%)


Choléstérol : 18 mg (6%)


Sodium : 748 mg (31%)


Potassium : 303 mg (9%)


Fibre : 5 g (20%)


Sucre : 11 g (12%)


Vitamine A : 208 IU (4%)


Vitamine C : 4 mg (5%)


Calcium : 178 mg (18%)


Fer : 3 mg (17%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

4,75 from 8 votes (8 ratings without comment)

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Notez la recette




Dernières recettes

Cherchez des ingrédients

Accédez à votre liste de courses

Cliquez ici

Cherchez une recette

Utilisez notre moteur de recherche pour trouver la recette parfaite !

Comment manger végétarien

manger-vegetarien

Tous les 15 jours, des idées de recettes et de menus végétariens

Vous allez aussi aimer ...

recette-vegetarienne-pizza-pesto

Pizza d’été au pesto

Recette rapide, apéritif facile, cette pizza au pesto, poivrons rouges et olives kalamata est on ne peut plus simple et savoureuse.

tarte-vegetarienne-blettes

Tarte provençale aux blettes et roquefort

Une jolie tarte rustique, à base de blettes. Vous connaissez sûrement les blettes, ces légumes-feuilles du bassin méditerranéen et très appréciées pour leur texture fondante

recette-vegetarienne-gratin-chou-fleur

Gratin de chou fleur

Cette recette de gratin de chou-fleur est d’une extrême facilité. Elle séduira petits et grands, par son goût simple et onctueux.

recette végétarienne quiche poivrons

Quiche au poivron rouge

Une quiche aux poivrons toute simple mais avec la petite touche de cumin et de thym qu’il faut pour lui donner un goût d’ailleurs original.

recette-vegetarienne-pizza-morilles-poireaux

Pizza aux morilles et poireaux

La saison des morilles est très courte, alors il faut en profiter quand on le peut. Avec son chapeau en dentelle et son parfum unique, la morille donnera un goût exceptionnel à cette pizza !

recette-vegetarienne-pizza-chou-fleur

Pizza au chou-fleur à l’indienne

Une base de sauce au curry, du chou-fleur, du chutney de mangue et des noix de cajou pour terminer, l’Inde n’est pas loin, et ses saveurs sont bien là.