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Portions 4 personnes
Calories 560kcal
Ingredients
- 30 ml huile d’olive
- 200 g pois chiches cuits, rincés et égouttés
- 1 càc oignons semoule
- 1 càc graines de fenouil, écrasées
- 1 càc graines de moutarde
- 2 càc paprika fumé
- 1 pâte à pizza
- 250 g coulis de tomates
- 125 g mozzarella, coupée en tranches fines
- 10 feuilles de basilic, lavées
Préparation de la recette
- Mettre à chauffer l'huile dans une grande poêle à feu vif. Ajouter les pois chiches et les épices avec du sel et cuire, en remuant, pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants. Retirer du feu et garder au chaud.
- Préchauffer le four à 220°C. Mettre la pâte à pizza sur la plaque du four recouverte de papier cuisson. Garnir des tranches de mozzarella et cuire 10 à minutes.
- Retirer du four, ajouter les pois chiches et les feuilles de basilic. Servir.
NOTES PERSO
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 560 kcal (28%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.
