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Pomme, mangue et papaye au jus de citron vert

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Type de plat Dessert

Cuisine Faible en calories, Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients, Printemps, Sans gluten, Vegan

Temps de préparation 10

Temps total 10

Portions personnes

Calories 111kcal

Ingrédients

Préparation de la recette

Râper le zeste des citrons verts. Presser 2 càc de jus dans un bol.
Dans un robot culinaire, mixer le zeste de citron vert et le sucre jusqu'à ce que le zeste soit grossièrement moulu.
Laver la pomme, puis la couper en deux et la trancher finement. Ajouter le jus de citron vert et mélanger. Peler la mangue et trancher finement. Couper la papaye en deux, retirer les graines et trancher finement.
Disposer la pomme, la mangue et la papaye dans une assiette. Saupoudrer du zeste de citron vert sucré.

NOTES PERSO

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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 111 kcal (6%)

Glucides : 29 g (10%)

Protéines : 1 g (2%)

Lipides : 0,3 g

Lipides saturés : 0,1 g (1%)

Graisses polyinsaturées : 0,1 g

Graisses monoinsaturées : 0,1 g

Sodium : 6 mg

Potassium : 321 mg (9%)

Fibre : 3 g (12%)

Sucre : 23 g (26%)

Vitamine A : 1250 IU (25%)

Vitamine C : 89,1 mg (108%)

Calcium : 20 mg (2%)

Fer : 0,2 mg (1%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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