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Pizza végétarienne au maïs

Name: Pizza végétarienne au maïs
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 30 ml huile d’olive; 1 poivron rouge (coupé en dés); 200 g champignons de Paris (tranchés); 1 piment vert (tranché); 80 g olives noires (tranchées); 1/2 oignon rouge; 1 pâte à pizza; 80 g coulis de tomates; 250 g mozzarella; 140 g maïs

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Les pizza végétariennes sont excellentes pour laisser libre cours à sa créativité culinaire. Cette version aux légumes et au maïs vous étonnera par ses saveurs.

Type de plat Plat principal

Cuisine Automne, Eté, Hiver, Italienne, Moins de 30 minutes, Printemps

Mots-clés Cuisine plaisir, Veggie kids

Nutriments Riches en calcium, Riches en protéines

Temps de préparation 10

Temps de cuisson 20

Temps total 30

Portions personnes

Calories 582kcal

Ingrédients

30 ml huile d’olive
1 poivron rouge, coupé en dés
200 g champignons de Paris, tranchés
1 piment vert, tranché
80 g olives noires, tranchées
1/2 oignon rouge
1 pâte à pizza
80 g coulis de tomates
250 g mozzarella
140 g maïs

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 180°.
Dans une poêle, faire chauffer l’huile et faire revenir les poivrons et les champignons.
Etaler la pâte sur la plaque du four recouverte de papier cuisson. Etaler la sauce tomate en faisant des mouvements circulaires avec le dos d’une cuillère à soupe. Répartir les légumes, la mozzarella coupée en tranches fines, les olives et le maïs. Assaisonner. Enfourner pour 20 minutes.

NOTES PERSO

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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 582 kcal (29%)

Glucides : 60 g (20%)

Protéines : 22 g (44%)

Lipides : 29 g (45%)

Lipides saturés : 10 g (50%)

Graisses polyinsaturées : 2 g

Graisses monoinsaturées : 13 g

Choléstérol : 49 mg (16%)

Sodium : 2256 mg (94%)

Potassium : 567 mg (16%)

Fibre : 6 g (24%)

Sucre : 11 g (12%)

Vitamine A : 2650 IU (53%)

Vitamine C : 101,5 mg (123%)

Calcium : 350 mg (35%)

Fer : 4,7 mg (26%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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