Recettes d’Amérique du Sud vegan

Aïe Caramba ! En Amérique du Sud, on fait rimer Gastronomie et véganie depuis des décennies. Chili sin carne, haricots rouges, quinoa, fajitas, tortillas, avocats, enchiladas… Il y a tant à faire, c’est gouteux, c’est crémeux, on en reveut ! Laissez-vous chavirer aux rythmes de nos recettes vegan.

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Recettes d'Amérique du Sud vegan

Salade tex mex

Pâtes, haricots rouges, maïs, avocat, poivron, tomates et une vinaigrette au citron vert, un vrai régal !

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Recettes d'Amérique du Sud vegan

Chili d’haricots blancs et maïs

Une recette végétarienne originale aux haricots blancs, épices et maïs. Peu d’ingrédients mais beaucoup de goûts et une réalisation très facile.

recette quinoa mexicain
Recettes d'Amérique du Sud vegan

One pot quinoa mexicain

Des saveurs originales et saines avec quelques bonnes épices pour une excellente recette aux saveurs du Mexique.

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Pâtes vegan

Pâtes façon fajitas

Haricots rouges, maïs, avocat, sauce enchiladas, épices, voici les ingrédients basiques des fajitas. On remplace les tortillas par des pâtes et on obtient cette recette vegan trèss festive !

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Recettes d'Amérique du Sud vegan

Soupe de tortillas au quinoa

Prenez des fajitas et mettez les en soupe, vous obtiendrez cette délicieuse recette vegan, facile à faire. Un succès chez les enfants (et les grands !).

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