Recettes d’Amérique du Sud vegan

Aïe Caramba ! En Amérique du Sud, on fait rimer Gastronomie et véganie depuis des décennies. Chili sin carne, haricots rouges, quinoa, fajitas, tortillas, avocats, enchiladas… Il y a tant à faire, c’est gouteux, c’est crémeux, on en reveut ! Laissez-vous chavirer aux rythmes de nos recettes vegan.

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Wraps aux pommes de terre rôties

Envie d’un wrap gourmand et réconfortant ? Cette recette allie la douceur des pommes de terre rôties aux épices, la fraîcheur du guacamole et le goût fumé de la sauce

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Salade d’haricots rouges et avocat

Apportez une touche de fraîcheur et de saveurs estivales à votre table avec cette salade vegan d’haricots rouges et avocat. Mélangeant le croquant du maïs et du poivron rouge, la

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Salade tex mex

Pâtes, haricots rouges, maïs, avocat, poivron, tomates et une vinaigrette au citron vert, un vrai régal !

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Chili d’haricots blancs et maïs

Une recette végétarienne originale aux haricots blancs, épices et maïs. Peu d’ingrédients mais beaucoup de goûts et une réalisation très facile.

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One pot quinoa mexicain

Des saveurs originales et saines avec quelques bonnes épices pour une excellente recette aux saveurs du Mexique.

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Pâtes façon fajitas

Haricots rouges, maïs, avocat, sauce enchiladas, épices, voici les ingrédients basiques des fajitas. On remplace les tortillas par des pâtes et on obtient cette recette vegan trèss festive !

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Haricots rouges à la tomate

Peu d'ingrédients, moins de 30 minutes de préparation, des protéines, peu de graisses, avec le jus de citron vert qui ajoute le pep's nécessaire, cette recette vegan très simples est

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Soupe de tortillas au quinoa

Prenez des fajitas et mettez les en soupe, vous obtiendrez cette délicieuse recette vegan, facile à faire. Un succès chez les enfants (et les grands !).

Tous les 15 jours, des idées de recettes et de menus végétariens

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