Recettes vegan rapides

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Smoothie fraise pastèque

Quand le soleil est haut dans le ciel, quand la température monte, rien de tel qu’un smoothie fraises pastèques pour se rafrâichir !

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Dahl aux courgettes et brocolis

Ce dahl vegan aux lentilles corail, courgettes, brocolis, tomates est facile à faire, et très rapide. L’Inde n’est pas loin de votre cuisine, vous pourrez d’ailleurs peut-être apercevoir une vache

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Pastèque grillée épicée

Les quartiers de pastèque sont grillés jusqu’à ce qu’ils soient caramélisés, et arrosés de sauce épicée et de citron vert.

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Salade croquante quinoa, noix de cajou

Des légumes crus, du quinoa, des noix de cajou et une savoureuse vinaigrette au beurre de cacahuètes et sauce tamari, voilà une recette facile et rapide, idéale pour un soir

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Pâtes façon fajitas

Haricots rouges, maïs, avocat, sauce enchiladas, épices, voici les ingrédients basiques des fajitas. On remplace les tortillas par des pâtes et on obtient cette recette vegan trèss festive !

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Salade de fraises

Des fraises au sucre revisitées avec des amandes effilées, un peu de menthe et du citron, pour la touche de peps !

Tous les 15 jours, des idées de recettes et de menus végétariens

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