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Soupes et veloutés

Tout un programme. On entend déjà les enfants dirent : « J’aime pas la soupe ». Vous pourriez baisser les bras mais vous êtes sur le bon site qui va vous permettre de gagner la bataille de l’entrée (ou du plat). Asperges, courges, maïs, betteraves, topinambours, panais, champignon et même du chocolat. Toutes les associations sont possibles pour réussir à surprendre et faire aimer les potages.

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Entrées végétariennes

Soupe de légumes

Faites le plein de vitamines et de nutriments avec cette soupe végétarienne aux légumes d'hiver : poireau, céleri, carotte, pomme de terre, navet

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Entrées végétariennes

Soupe de maïs à l’indienne

Une soupe légère, savoureuse et facile à préparer de style indien à base de maïs sucré. Préparez-vous à voyager !

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Soupe d’hiver aux pois cassés et légumes

Pour se réconforter et se réchauffer en hiver rien de tel que cette recette végétarienne de soupe aux pois cassés, carottes, céleri et chou kale, on en redemande !

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Entrées végétariennes

Soupe de chou-fleur et noix de cajou

Du chou-fleur, des épices, du lait de coco et des noix de cajou torréfiées, voilà une recette végétarienne délicieuse et rapide.

Menu végétarien | Velouté de potiron
Entrées végétariennes

Velouté de potiron

Le velouté de potiron est une des recettes incontournables de l’automne et de l’hiver.

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