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Kaki aux grenades et noisettes

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Le kaki est originaire de l'Asie. Cultivé désormais dans le sud de la France, il est riche en fibre et doit être consommé dès qu'il est mûr. Parce qu'il est très sucré, nous lui avons associé de la grenade pour le côté acidulé et quelques noisettes pour le croquant !

Type de plat Dessert

Cuisine Automne, Hiver, Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients, Sans gluten, Vegan

Mots-clés Cuisine simple, Fruits

Temps de préparation 5

Temps total 5

Portions personnes

Calories 179kcal

Ingrédients

2 kaki
60 g noisettes, concassées
1 grenade, (les graines)

Préparation de la recette

Couper la tige des kakis puis les couper en fines lamelles.
Ajouter les noisettes et les graines de grenade. Servir.

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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 179 kcal (9%)

Glucides : 25 g (8%)

Protéines : 3 g (6%)

Lipides : 9 g (14%)

Lipides saturés : 1 g (5%)

Graisses polyinsaturées : 1 g

Graisses monoinsaturées : 7 g

Sodium : 2 mg

Potassium : 336 mg (10%)

Fibre : 5 g (20%)

Sucre : 18 g (20%)

Vitamine A : 1450 IU (29%)

Vitamine C : 13,2 mg (16%)

Calcium : 20 mg (2%)

Fer : 0,9 mg (5%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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