Evaluez la recette !
Portions 4 personnes
Calories 328kcal
Ingrédients
- 30 ml huile d’olive
- 1 oignon, émincé
- 250 g orge mondé précuit
- 75 cl bouillon de légumes
- 1/2 potimarron, coupé en dés
- 250 g champignons de Paris
Préparation de la recette
- Dans une casserole, fair chauffer la moitié de l'huile d'olive. Ajouter l'oignon et faire revenir 2 minutes. Ajouter l'orge puis le bouillon de légumes, couvrir et cuire pendant 25 minutes.
- Pendant ce temps, faire chauffer à feu doux le reste d'huile d'olive dans une sauteuse. Ajouter le potimarron, saler, cuire 10 minutes, ajouter les champignons, cuire 10 minutes supplémentaires.
- Ajouter l'orge à la sauteuse, mélanger, rectifier l'assaisonnement et servir.
NOTES PERSO
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 328 kcal (16%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.
Une réponse
Manque de peps. Je le trouve très plat. Il reste bon, mais, il faut le relever avec des épices……