Pâtes à l’avocat, maïs et tomates cerises
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Préparation de la recette
- Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet, bien égoutter et transférer dans un saladier.
- Dans un robot, mettre les épinards, 2/3 avocats, le jus de citron, l'ail, saler, poivrer. Mixer jusqu'à consistance crémeuse et lisse.
- Mettre la sauce à l'avocat avec les pâtes, ajouter les tomates cerises, le maïs et les morceaux d'avocat restants. Rectifier l'assaisonnement et servir.
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Informations nutritionnelles
Pâtes à l'avocat, maïs et tomates cerises
Valeur pour 1 personne
Calories 516Kcal
Calories provenant des lipides 126Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 14g
22%
Gras saturés 2g
10%
Gras polyinsaturés 1g
Gras monoinsaturés 0,2g
Sodium 305mg
13%
Potassium 828mg
24%
Total glucides 83g
28%
Fibres alimentaires 11g
44%
Sucres 6g
Protéines 15g
30%
Vitamine A
58%
Vitamine C
50%
Calcium
4%
Fer
23%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
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