Brochettes de melons et pastèque

Name: Brochettes de melons et pastèque
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 250 g pastèque; 1/2 melon vert; 1/2 melon; 2 càs Menthe fraîche; 2 càs basilic; 45 ml jus de citron; 3 càs sirop d'agave

Recettes vegan . Entrées

18 juin 2018

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Une recette d'entrée estivale simple et rafraîchissante !

Type de plat Apéritif, Entrées

Cuisine Vegan, Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients, Faible en calories, Sans gluten, Eté

Mots-clés Cuisine simple, Fruits

Temps de préparation 10 minutes

Temps total 10 minutes

Portions

Calories 122kcal

Ingrédients

250 g pastèque
1/2 melon vert
1/2 melon
2 càs Menthe fraîche
2 càs basilic
45 ml jus de citron
3 càs sirop d'agave

Préparation de la recette

Faire des boules des 2 melons et de la pastèque avec une cuillère Parisienne.
Monter les brochettes en alternant les melons et la pastèque avec une feuille de basilic.
Mixer ensemble la menthe, le basilic, le jus de citron et le sirop d'agave.
Arroser les brochettes de vinaigrette et servir.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 122 kcal (6%)

Glucides : 31 g (10%)

Protéines : 2 g (4%)

Lipides : 0.2 g

Lipides saturés : 0.04 g

Lipides polyinsaturés : 0.1 g

Lipides monoinsaturé : 0.02 g

Sodium : 66 mg (3%)

Potassium : 222 mg (6%)

Fibres : 1 g (4%)

Sucre : 28 g (31%)

Vitamine A : 2150 IU (43%)

Vitamine C : 38.8 mg (47%)

Calcium : 20 mg (2%)

Fer : 0.5 mg (3%)