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A la recherche d'une salade de pâtes estivale facile, rapide et délicieuse ? Cette salade de pâtes à l'avocat avec maïs et tomates cerises est faite pour vous ! Incroyablement crémeuse, elle s'adapte à tout : dîners en famille, barbecue, pique-nique, ...
Portions 4 personnes
Calories 516kcal
Ingrédients
- 340 g pâtes
- 100 g épinards
- 60 ml jus de citron
- 1 gousse d'ail, hachée
- 3 avocat, coupés en quartiers
- 185 g maïs
- 250 g tomates cerises, coupées en deux
Préparation de la recette
- Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet, bien égoutter et transférer dans un saladier.
- Dans un robot, mettre les épinards, 2/3 avocats, le jus de citron, l'ail, saler, poivrer. Mixer jusqu'à consistance crémeuse et lisse.
- Mettre la sauce à l'avocat avec les pâtes, ajouter les tomates cerises, le maïs et les morceaux d'avocat restants. Rectifier l'assaisonnement et servir.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 516 kcal (26%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.
