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Pizza au pesto, courgette et pêche

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Une pizza d'été originale sucré salé avec une base de pesto, des rubans de courgettes, des pêches coupées en fines lamelles et des petits billes de mozzarella.
Type de plat Plat principal
Cuisine Eté, Moins de 30 minutes
Mots-clés Sucré salé
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 25 minutes
Portions 4 personnes
Calories 481kcal

Ingrédients

Préparation de la recette

  • Préchauffer le four à 220°C. Etaler la pâte sur la plaque du four. Ajouter le pesto, les rubans de courgettes, les pêches et les billes de mozzarella et cuire 15 minutes.
  • Sortir du four et arroser de miel et terminer par le basilic.

Notes

N'hésitez pas à préparer vous-même votre pâte à pizza et votre pesto pour miser encore plus sur le côté "fait maison" !

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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 481 kcal (24%)


Glucides : 49 g (16%)


Protéines : 12 g (24%)


Lipides : 27 g (42%)


Lipides saturés : 6 g (30%)


Graisses polyinsaturées : 0,2 g


Graisses monoinsaturées : 1 g


Choléstérol : 15 mg (5%)


Sodium : 2150 mg (90%)


Potassium : 223 mg (6%)


Fibre : 4 g (16%)


Sucre : 19 g (21%)


Vitamine A : 450 IU (9%)


Vitamine C : 14 mg (17%)


Calcium : 110 mg (11%)


Fer : 0,4 mg (2%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

3 réponses

  1. J’ai essayé cette recette une première fois, j’ai beaucoup aimé l’association des goût et sa fraîcheur.
    Cependant, quand je l’ai faite pour la seconde fois j’ai fais pré-cuire la courgette à la poêle, ainsi elles n’ont pas « mouillé » la pâte à pizza et c’était encore meilleur.

  2. 4 stars
    J ai fais revenir les courgettes
    Très bonne recette merci beaucoup

4,25 from 12 votes (11 ratings without comment)

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