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Pudding de clémentines et kiwi aux graines de chia

Name: Pudding de clémentines et kiwi aux graines de chia
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 40 cl lait de coco; 50 g graines de chia; 1 càs sucre; 3 clémentine; 3 kiwi; 1 càs noix de coco râpée

30 novembre 2017
Desserts
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Sain, délicieux, idéal pour un petit-déjeuner, un brunch, ou une collation, ce pudding de graines de chia aux clémentines et kiwi est un concentré de bienfaits et de gourmandise !

Type de plat Dessert, Petit-déjeuner

Cuisine Automne, Faible en calories, Hiver, Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients, Vegan

Mots-clés Cuisine rapide, Veggie kids

Nutriments Pauvres en graisses, Riches en calcium, Riches en fibres, Riches en Omega-3

Temps de préparation 15

Temps total 15

Portions personnes

Calories 145kcal

Ingredients

Préparation de la recette

Verser le lait de coco dans un bol, ajouter le sucre et fouetter. Ajouter les graines de chia et fouetter de nouveau.
Éplucher les clémentines et enlever le maximum de peau blanche. Couper en tranches. Peler les kiwi et les couper en morceaux.
Mettre une couche de pudding puis une couche de fruits et renouveler en terminant par un couche de fruits. Puis déposer un peu de noix de coco râpée.

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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 145 kcal (7%)

Glucides : 24 g (8%)

Protéines : 3 g (6%)

Lipides : 5 g (8%)

Lipides saturés : 1 g (5%)

Graisses polyinsaturées : 3 g

Graisses monoinsaturées : 0,4 g

Lipides trans : 0,02 g

Sodium : 15 mg (1%)

Potassium : 296 mg (8%)

Fibre : 8 g (32%)

Sucre : 13 g (14%)

Vitamine A : 516 IU (10%)

Vitamine C : 69 mg (84%)

Calcium : 127 mg (13%)

Fer : 1 mg (6%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

Une réponse

pillet dit :
29 novembre 2021 à 7h46

très sympa, mais mes amis ont trouvé que cela manquait de goût
Peut-être mettre de la noix de coco râpée entre les différentes couches