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Pudding de clémentines et kiwi aux graines de chia

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Sain, délicieux, idéal pour un petit-déjeuner, un brunch, ou une collation, ce pudding de graines de chia aux clémentines et kiwi est un concentré de bienfaits et de gourmandise !
Type de plat Dessert, Petit-déjeuner
Cuisine Automne, Faible en calories, Hiver, Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients, Vegan
Mots-clés Cuisine rapide, Veggie kids
Nutriments Pauvres en graisses, Riches en calcium, Riches en fibres, Riches en Omega-3
Temps de préparation 15 minutes
Temps total 15 minutes
Portions 4 personnes
Calories 145kcal

Ingrédients

Préparation de la recette

  • Verser le lait de coco dans un bol, ajouter le sucre et fouetter. Ajouter les graines de chia et fouetter de nouveau.
  • Éplucher les clémentines et enlever le maximum de peau blanche. Couper en tranches. Peler les kiwi et les couper en morceaux.
  • Mettre une couche de pudding puis une couche de fruits et renouveler en terminant par un couche de fruits. Puis déposer un peu de noix de coco râpée.

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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 145 kcal (7%)


Glucides : 24 g (8%)


Protéines : 3 g (6%)


Lipides : 5 g (8%)


Lipides saturés : 1 g (5%)


Graisses polyinsaturées : 3 g


Graisses monoinsaturées : 0,4 g


Lipides trans : 0,02 g


Sodium : 15 mg (1%)


Potassium : 296 mg (8%)


Fibre : 8 g (32%)


Sucre : 13 g (14%)


Vitamine A : 516 IU (10%)


Vitamine C : 69 mg (84%)


Calcium : 127 mg (13%)


Fer : 1 mg (6%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

Une réponse

  1. 5 stars
    très sympa, mais mes amis ont trouvé que cela manquait de goût
    Peut-être mettre de la noix de coco râpée entre les différentes couches

5 from 2 votes (1 rating without comment)

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