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Pudding de graines de chia à la crème de marron

Name: Pudding de graines de chia à la crème de marron
Prep time: 5 min
Total time: 1445 min
Ingredients: 50 g graines de chia; 40 cl lait végétal; 4 càs crème de marron; 40 g amandes (concassées)

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Très tendance, le pudding de graines de chia est également excellent pour la santé. Associé avec de la crème de marron et des amandes, c'est un régal !

Type de plat Dessert, Petit-déjeuner

Cuisine Automne, Hiver, Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients, Vegan

Mots-clés Cuisine pour tous, Cuisine simple

Nutriments Riches en Omega-3

Temps de préparation 5

Temps total 1 5

Portions personnes

Calories 196kcal

Ingrédients

50 g graines de chia
40 cl lait végétal
4 càs crème de marron
40 g amandes, concassées

Préparation de la recette

La veille, mettre une une cuillère de crème de marrons dans le fond de chaque verrine.
Verser ensuite les graines de chia et le lait végétal. Remuer légèrement la partie liquide sans remuer la crème de marrons. Mettre au réfrigérateur pour la nuit.
Servir avec quelques amandes concassées.

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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 196 kcal (10%)

Glucides : 28 g (9%)

Protéines : 5 g (10%)

Lipides : 10 g (15%)

Lipides saturés : 0,4 g (2%)

Graisses polyinsaturées : 1 g

Graisses monoinsaturées : 4 g

Sodium : 31 mg (1%)

Potassium : 106 mg (3%)

Fibre : 5 g (20%)

Sucre : 13 g (14%)

Vitamine A : 200 IU (4%)

Calcium : 790 mg (79%)

Fer : 0,4 mg (2%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

2 réponses

Camille BAUDICHON dit :
19 décembre 2023 à 19h38
Bonjour,
J’ai un doute sur les quantités. Faut-il mettre 50g de graine de chia et 40cl de lait par verrine (pour une personne)?
Ou cette quantité est elle pour les 4 verrines ?
Merci d’avance
Emmanuelle - menu-vegetarien dit :
20 décembre 2023 à 16h43
Bonjour Camille, il s’agit de quantités pour 4 personnes, donc en effet, il faut diviser par 4 pour chaque verrine. Désolée si ce n’est pas clair 🙂

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