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Petit-déjeuner vegan

Lancer sa journée avec un petit déjeuner vegan équilibré, pour certains, c’est un défi. Plus maintenant avec l’ensemble des recettes vegan que propose menu-vegetarien.com. Vous partirez boostés comme jamais pour votre journée.

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Petit-déjeuner vegan

Bruschetta regressive d’haricots blancs sauce tomates

Les haricots blancs enfouis dans une sauce tomate épaisse et riche sont servis sur une tranche de pain grillé. Cette recette sucré salé grâce à la sauce soja et au sucre est une belle association de saveurs trèèèès regressive 😋

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Petit-déjeuner vegan

12 idées de petits-déjeuners complets et équilibrés

Existe-t-il un petit-déjeuner idéal ? Est-ce réellement le repas le plus important de la journée ? De nombreuses idées préconçues et habitudes culturelles persistent à ce sujet. Découvrez ce qu’il faut savoir et 12 idées de petits-déjeuners faciles et rapides.

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Desserts vegan

Banana bread vegan

Addictif, tel est le mot pour définir ce banana bread. Mais aussi léger, moelleux, gourmand, et vegan, donc forcément moins calorique et meilleur pour la santé !

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Desserts vegan

Pain perdu vegan

Le pain perdu est un incontournable des brunch ! Ces tranches de pain rassis trempées dans du lait et dorées à la poêle, un vrai délice. Nous vous proposons ici une version vegan car oui on peut se régaler sans produits animaux !

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Petit-déjeuner vegan

Porridge banane cannelle

A chacun son porridge, crémeux, ferme, froid, chaud, … Bref, il faut trouver celui qu’on aime ! Car le porridge, c’est excellent pour la santé et ça cale vraiment, plus de fringale à 11h donc plus de grignotage … O

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Petit-déjeuner vegan

Tofu brouillé

Spéciale dédicace aux vegan ! Mais je suis certaine que d’autres curieux tenteront l’aventure ! Ce tofu brouillé, imitation des oeufs brouillés est assez étonnant.

recette vegetarienne brouillade de tofu fume
Petit-déjeuner vegan

Brouillade de tofu fumé

Quel plaisir parfois de se faire un petit brunch maison ! C'est devenu très à la mode et on s'accorde ce plaisir souvent le week-end lorsque l'on a plus de temps. On combine le petit-déjeuner et le déjeuner en un seul repas. On mélange du sucré et du salé, un

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Desserts vegan

Crèmes vegan au chocolat

Voilà une manière parmi tant d'autres de préparer une crème dessert vegan au chocolat. Peu calorique, très bonne et facile à faire, c'est un dessert idéal pour se faire plaisir !

recette végétarienne tofu brouillée légumes
Petit-déjeuner vegan

Tofu brouillé aux légumes

Le tofu a de nombreuses qualités mais il peut être parfois difficile à cuisiner et donc à apprécier. Cette recette vegan utilise la technique du tofu brouillé, facile à réaliser, qui fait référence aux oeufs brouillés et qui peut d’ailleurs être la base d’un petit-déjeuner vegan. Associé à des légumes