Salade betteraves, roquette et feta
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Préparation de la recette
- Couper les betteraves en petits dés
- Faire griller les graines de sésame dans une poêle chaude avec un peu d'huile d'olive.
- Mélanger le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre pour faire la vinaigrette.
- Disposer la roquette, les dés de betteraves, la feta et arroser de vinaigrette.
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Informations nutritionnelles
Salade betteraves, roquette et feta
Valeur pour 1 personne
Calories 273Kcal
Calories provenant des lipides 198Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 22g
34%
Gras saturés 6g
30%
Gras polyinsaturés 3g
Gras monoinsaturés 12g
Cholestérol 22mg
7%
Sodium 624mg
26%
Potassium 371mg
11%
Total glucides 15g
5%
Fibres alimentaires 4g
16%
Sucres 10g
Protéines 7g
14%
Vitamine A
15%
Vitamine C
23%
Calcium
20%
Fer
10%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
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