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Salade de concombre, melon et poivron

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Type de plat Entrées
Cuisine Eté, Faible en calories, Moins de 5 ingrédients, Sans gluten, Vegan
Temps de préparation 10 minutes
Temps total 1 heure 10 minutes
Portions 4 personnes
Calories 88kcal

Ingredients

Préparation de la recette

  • Peler le melon et le couper en morceaux. Peler le concombre et le couper en rondelles. Couper le poivron en lamelles.
  • Les mettre dans un saladier, ajouter le vinaigre de cidre de pomme, saler poivrer et mettre au réfrigérateur pendant une heure.

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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 88 kcal (4%)


Glucides : 21 g (7%)


Protéines : 2 g (4%)


Lipides : 0,1 g


Lipides saturés : 0,01 g


Graisses polyinsaturées : 0,01 g


Graisses monoinsaturées : 0,01 g


Sodium : 86 mg (4%)


Potassium : 102 mg (3%)


Fibre : 1 g (4%)


Sucre : 16 g (18%)


Vitamine A : 1800 IU (36%)


Vitamine C : 84,2 mg (102%)


Calcium : 10 mg (1%)


Fer : 0,4 mg (2%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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