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Salade tomates et oeufs

Name: Salade tomates et oeufs
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 3 œuf; 3 tomate (coupées en quartiers); 2 oignon vert (éminc); 30 ml huile d’olive

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Type de plat Entrées

Cuisine Eté, Faible en calories, Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients, Printemps, Sans gluten

Temps de préparation 10

Temps total 10

Portions personnes

Calories 152kcal

Ingrédients

3 œuf
3 tomate, coupées en quartiers
2 oignon vert, éminc
30 ml huile d’olive

Préparation de la recette

Cuire les oeufs dans l'eau bouillante pendant 7 minutes. Les refroidir, les écaler et les couper en rondelles délicatement.
Mettre les tomates, les oeufs et les oignons verts dans un saladier, arroser d'huile d'olive.

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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 152 kcal (8%)

Glucides : 5 g (2%)

Protéines : 7 g (14%)

Lipides : 12 g (18%)

Lipides saturés : 2 g (10%)

Graisses polyinsaturées : 2 g

Graisses monoinsaturées : 7 g

Choléstérol : 190 mg (63%)

Sodium : 69 mg (3%)

Potassium : 306 mg (9%)

Fibre : 1 g (4%)

Sucre : 3 g (3%)

Vitamine A : 1050 IU (21%)

Vitamine C : 19 mg (23%)

Calcium : 30 mg (3%)

Fer : 1,1 mg (6%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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