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Salade vinaigrette et croûtons à l’ail

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recette vegetarienne salade crouton ail

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Vous cherchez une recette simple, rapide, bonne et qui change un peu ? Vous avez trouvé ! Une laitue, des croutons, une vinaigrette à la moutarde, c'est efficace et bon !
Type de plat Entrées
Cuisine Automne, Eté, Hiver, Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients, Printemps, Vegan
Temps de préparation 10 minutes
Temps total 10 minutes
Portions 4 personnes
Calories 224kcal

Ingredients

Vinaigrette

Préparation de la recette

  • Frotter les tranches de pain avec l'ail et l'huile d'olive. Les faire griller et les couper en croûtons.
  • Fouetter les ingrédients de la vinaigrette.
  • Mélanger la laitue, les croûtons et arroser de vinaigrette.

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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 224 kcal (11%)


Glucides : 17 g (6%)


Protéines : 3 g (6%)


Lipides : 17 g (26%)


Lipides saturés : 2 g (10%)


Graisses polyinsaturées : 2 g


Graisses monoinsaturées : 11 g


Sodium : 212 mg (9%)


Potassium : 193 mg (6%)


Fibre : 2 g (8%)


Sucre : 3 g (3%)


Vitamine A : 650 IU (13%)


Vitamine C : 5,8 mg (7%)


Calcium : 20 mg (2%)


Fer : 0,5 mg (3%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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