Soupe de la bonne humeur
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Préparation de la recette
- Couper le chou en lanières, peler les pommes de terre et les couper en gros morceaux, peler les carottes et les couper en tronçons. Peler et émincer l'oignon.
- Faire cuire les légumes 25 minutes dans le bouillon avec les épices et un peu de sel.
- Ajouter le persil puis mixer. Servir très chaud.
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Informations nutritionnelles
Soupe de la bonne humeur
Valeur pour 1 personne
Calories 150Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 0,5g
0%
Gras saturés 0,1g
0%
Gras polyinsaturés 0,2g
Gras monoinsaturés 0,1g
Sodium 193mg
8%
Potassium 937mg
27%
Total glucides 35g
12%
Fibres alimentaires 6g
24%
Sucres 8g
Protéines 5g
10%
Vitamine A
214%
Vitamine C
88%
Calcium
8%
Fer
11%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
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