Quantcast

Soupe froide de melon à l’estragon

Soupe froide de melon à l’estragon
Votes: 0
Évaluation: 0
Vous:
Évaluez cette recette!
Imprimer la recette
Temps de Préparation 10 minutes
Temps d'Attente 1 heure
Portions
personnes

Ingrédients

  • 1 melon
  • 30 ml jus de citron
  • 15 ml huile d’olive
  • 2 càs estragon haché finement
  • 4 càs sirop d'agave
Temps de Préparation 10 minutes
Temps d'Attente 1 heure
Portions
personnes

Ingrédients

  • 1 melon
  • 30 ml jus de citron
  • 15 ml huile d’olive
  • 2 càs estragon haché finement
  • 4 càs sirop d'agave
Imprimer la recette

Préparation de la recette

  1. Récupérer la chair du melon. Mixer avec le jus de citron et l'huile d'olive. Mettre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
  2. Faire chauffer le sirop d'agave dans une casserole, ajouter l'estragon haché, puis laisser refroidir.
  3. Servir la soupe de melon et arroser d'un filet de sirop à l'estragon.
Informations nutritionnelles
Soupe froide de melon à l'estragon
Valeur pour 1 personne
Calories 203Kcal Calories provenant des lipides 36Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 4g 6%
Gras saturés 1g 5%
Gras polyinsaturés 0,4g
Gras monoinsaturés 3g
Sodium 142mg 6%
Potassium 47mg 1%
Total glucides 42g 14%
Fibres alimentaires 0,1g 0%
Sucres 40g
Protéines 3g 6%
Vitamine A 1%
Vitamine C 7%
Calcium 1%
Fer 2%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
Une question sur une recette ou une erreur à signaler, envoyez-nous un mail à contact@menu-vegetarien.com

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Inscription

Newsletter

Nouveaux menus, nouvelles recettes
tous les 15 jours