Soupe froide de melon à l’estragon
|
Évaluez cette recette!
|
Préparation de la recette
- Récupérer la chair du melon. Mixer avec le jus de citron et l'huile d'olive. Mettre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
- Faire chauffer le sirop d'agave dans une casserole, ajouter l'estragon haché, puis laisser refroidir.
- Servir la soupe de melon et arroser d'un filet de sirop à l'estragon.
|
Informations nutritionnelles
Soupe froide de melon à l'estragon
Valeur pour 1 personne
Calories 203Kcal
Calories provenant des lipides 36Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 4g
6%
Gras saturés 1g
5%
Gras polyinsaturés 0,4g
Gras monoinsaturés 3g
Sodium 142mg
6%
Potassium 47mg
1%
Total glucides 42g
14%
Fibres alimentaires 0,1g
0%
Sucres 40g
Protéines 3g
6%
Vitamine A
1%
Vitamine C
7%
Calcium
1%
Fer
2%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
|
Une question sur une recette ou une erreur à signaler, envoyez-nous un mail à contact@menu-vegetarien.com
