Spaghettis lentilles carbonara
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Préparation de la recette
- Faire cuire les spaghettis selon les indications du paquet. Egoutter, remettre dans la casserole et conserver un peu d'eau de cuisson. Faire cuire les lentilles vertes selon les indications du paquet, environ 25 minutes.
- Ajouter le soja cuisine et le fromage râpé sur les pâtes à feu doux, avec les morceaux de tomates séchées, les lentilles vertes et le paprika fumé. Assaisonnez avec du sel et du poivre et mélanger doucement jusqu'à ce que le fromage soit fondu pour donner une sauce soyeuse. Ajouter un peu d'eau si nécessaire.
- Servir garni de basilic frais.
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Informations nutritionnelles
Spaghettis lentilles carbonara
Valeur pour 1 personne
Calories 466Kcal
Calories provenant des lipides 108Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 12g
18%
Gras saturés 4g
20%
Gras polyinsaturés 0,3g
Gras monoinsaturés 1g
Cholestérol 13mg
4%
Sodium 60mg
3%
Potassium 204mg
6%
Total glucides 78g
26%
Fibres alimentaires 14g
56%
Sucres 6g
Protéines 23g
46%
Vitamine A
8%
Vitamine C
26%
Calcium
12%
Fer
26%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
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