Tarte aux courgettes et maïs
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Préparation de la recette
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-vif. Ajouter l'oignon, les courgettes et les champignons. Faire cuire 5 minutes, ajouter les maïs et cuire de nouveau 5 minutes.
- Une fois que le mélange a refroidi, ajouter le basilic, l'origan, la mozzarella (en garder pour le dessus), l'oeuf battu, saler.
- Mettre du papier cuisson dans un plat à tarte de 22cm. Verser le mélange, parsemer du reste de mozzarella et cuire au four pendant 25 minutes.
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Informations nutritionnelles
Tarte aux courgettes et maïs
Valeur pour 1 personne
Calories 387Kcal
Calories provenant des lipides 225Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 25g
38%
Gras saturés 10g
50%
Gras polyinsaturés 2g
Gras monoinsaturés 9g
Cholestérol 240mg
80%
Sodium 621mg
26%
Potassium 531mg
15%
Total glucides 19g
6%
Fibres alimentaires 3g
12%
Sucres 6g
Protéines 23g
46%
Vitamine A
17%
Vitamine C
33%
Calcium
37%
Fer
13%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
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