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Salade de céleri, pommes et dés de comté

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Comment manger ou faire manger du céleri-branche de manière très agréable ? En lui associant du comté et de la pomme évidemment !

Type de plat Entrées

Cuisine Automne, Hiver, Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients

Temps de préparation 10

Temps total 10

Portions personnes

Calories 224kcal

Ingrédients

Vinaigrette

1 càs vinaigre balsamique
3 càs huile de noix

Préparation de la recette

Laver les branches de céleri, enlever les fils et les couper en tronçons. Laver et couper la pomme en dés. Couper le comté de dés.
Fouetter les ingrédients de la vinaigrette avec du sel et du poivre.
Mélanger le céleri, la pomme, le comté dans un saladier et arroser de vinaigrette.

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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 224 kcal (11%)

Glucides : 7 g (2%)

Protéines : 6 g (12%)

Lipides : 19 g (29%)

Lipides saturés : 5 g (25%)

Graisses polyinsaturées : 1 g

Graisses monoinsaturées : 8 g

Choléstérol : 25 mg (8%)

Sodium : 140 mg (6%)

Potassium : 110 mg (3%)

Fibre : 1 g (4%)

Sucre : 4 g (4%)

Vitamine C : 5 mg (6%)

Calcium : 190 mg (19%)

Fer : 0,5 mg (3%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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