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Les salades sont toujours les bienvenues quand le soleil commence à réchauffer la terre ! Cette salade végétarienne au bon goût du Mexique vous apportera saveurs et consistance avec ses lentilles et haricots rouges.
Portions 4
Calories 349kcal
Ingrédients
- 180 g lentilles vertes, rincées
- 1 oignon, émincé
- 1 càs chili
- 0,5 laitue
- 200 g haricots rouges cuits
- 250 g maïs, égoutté
- 100 g sauce salsa
- 100 g guacamole
- 50 g cheddar, râpé
- 1 oignon vert, émincé
Préparation de la recette
- Faire cuire les lentilles avec l'oignon et le chili selon les indications du paquet ou 20 minutes.
- Mettre la laitue au fond des assiettes, ajouter les lentilles, les haricots rouges, le maïs, la sauce salsa, le guacamole, le cheddar et terminer par l'oignon vert.
NOTES PERSO
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 349 kcal (17%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.
