Icone compte

Mon Espace

Icone compte

Mon Espace

Salade de pois chiches et olives

Partager

recette-vegetarienne-pois-chiches-olives-kalamata

Evaluez la recette !

5 de 2 votes
Imprimer
Ajouter à mes menus Ajouter à ma liste de courses
En entrée toute simple, qui pourrait presque servir de salade d'été en augmentant les quantités !
Type de plat Entrées
Cuisine Eté, Moins de 30 minutes, Printemps, Vegan
Mots-clés Cuisine rapide, Recette équilibrée
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Temps total 20 minutes
Portions 4 personnes
Calories 340kcal

Ingrédients

Préparation de la recette

  • Mélange l'huile d'olive et le vinaigre de riz dans un bol avec un peu de sel.
  • Faire réchauffer les pois chiches dans leur jus. Les égoutter et les rincer brièvement puis les mettre encore chaude dans le bol de vinaigrette, mélanger puis laisser mariner 10 minutes.
  • Ajouter alors l'oignon, le persil, les olives et le citron. Mélanger. Servir

NOTES PERSO

Ajouter vos notes perso

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 340 kcal (17%)


Glucides : 19 g (6%)


Protéines : 5 g (10%)


Lipides : 28 g (43%)


Lipides saturés : 4 g (20%)


Graisses polyinsaturées : 4 g


Graisses monoinsaturées : 13 g


Sodium : 474 mg (20%)


Potassium : 210 mg (6%)


Fibre : 4 g (16%)


Sucre : 4 g (4%)


Vitamine A : 350 IU (7%)


Vitamine C : 14,9 mg (18%)


Calcium : 30 mg (3%)


Fer : 1,4 mg (8%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

5 from 2 votes (2 ratings without comment)

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Notez la recette




Dernières recettes

Cherchez des ingrédients

Accédez à votre liste de courses

Cliquez ici

Cherchez une recette

Utilisez notre moteur de recherche pour trouver la recette parfaite !

Comment manger végétarien

manger-vegetarien

Tous les 15 jours, des idées de recettes et de menus végétariens

Vous allez aussi aimer ...

recette-vegan-salade-ble-dur-hiver

Salade d’hiver au blé dur et oranges

Lé blé dur khorosan est un blé de grande taille aux qualités nutritionnelles exceptionnelles. Ajoutez des oranges, de la mâche, des pois chiches, des graines de courges, vous obtenez une recette d’hiver délicieuse, complète et rapide à préparer.

recette-vegan-couscous-perle-brocoli-tahin

Salade de couscous perlé au brocoli

Une salade vegan d’hiver chaude toute simple, mais tellement bonne ! Couscous perlé, brocoli rôti, noisettes grillées et sauce au tahin. N’hésitez pas à varier les plaisirs en remplaçant le couscous par de l’orge, de l’épeautre ou autre céréale !