Préchauffer le four à 180°C. Mettre les rondelles de tomates dans un plat et saupoudrer le sucre et le vinaigre balsamique.
Fouetter la ricotta, le parmesan, les oeufs, le basilic et l'ail dans un saladier.
Verser le mélange sur la pâte feuilletée, ajouter les rondelles de tomates et cuire 45 minutes au four.

NOTES PERSO

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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 641 kcal (32%)

Glucides : 45 g (15%)

Protéines : 22 g (44%)

Lipides : 46 g (71%)

Lipides saturés : 12 g (60%)

Graisses polyinsaturées : 19 g

Graisses monoinsaturées : 9 g

Choléstérol : 171 mg (57%)

Sodium : 516 mg (22%)

Potassium : 411 mg (12%)

Fibre : 3 g (12%)

Sucre : 7 g (8%)

Vitamine A : 1600 IU (32%)

Vitamine C : 22,3 mg (27%)

Calcium : 340 mg (34%)

Fer : 3,1 mg (17%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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