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Avril c'est le mois des petits pois ! Alors on s'en sert encore et encore. Cette fois, c'est dans de petites tartelettes au fromage de chèvre, allez on se laisse tenter ?
Portions 6 personnes
Calories 331kcal
Ingredients
- 200 g petits pois, écossés
- 100 g fromage de chèvre
- 1 yaourt nature
- 2 œuf
- 1 pincée noix de muscade râpée
- 6 cl lait
- 1 pâte brisée
Préparation de la recette
- Cuire les petits pois pendant 8 à 10 minutes environ. Les mettre dans un bain d'eau glacé puis les égoutter. Préchauffer le four à 180°C.
- Mélanger le fromage de chèvre frais, le yaourt nature, l'oeuf et le lait dans un saladier, ajouter la noix de muscade, saler et poivrer.
- Découper la pâte de la taille de vos moules et les garnir avec. La piquer, ajouter les petits pois puis l'appareil au chèvre.
- Faire cuire au four 30 minutes.
NOTES PERSO
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 331 kcal (17%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.
