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Tortellini aux pois mange-tout et pesto

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Parce qu'on a envie parfois de se faire vraiment plaisir, cette recette est là pour ça ! Elle n'est pas légère mais délicieuse, allez une fois n'est pas coutume, on assume !
Type de plat Plat principal
Cuisine Automne, Eté, Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients
Mots-clés Cuisine plaisir
Nutriments Riches en calcium, Riches en protéines
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 15 minutes
Portions 4
Calories 517kcal

Ingrédients

Préparation de la recette

  • Porter le bouillon de légumes à ébullition, ajouter les tortellini, cuire 8 à 9 minutes, ajouter les pois mange-tout, cuire 2 minutes.
  • Retirer du feu, ajouter le pesto, le zeste de citron. Servir avec le parmesan râpé.

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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 517 kcal (26%)


Glucides : 49 g (16%)


Protéines : 18 g (36%)


Lipides : 28 g (43%)


Lipides saturés : 7 g (35%)


Graisses polyinsaturées : 0,5 g


Graisses monoinsaturées : 2 g


Choléstérol : 43 mg (14%)


Sodium : 1448 mg (60%)


Potassium : 45 mg (1%)


Fibre : 5 g (20%)


Sucre : 3 g (3%)


Vitamine A : 300 IU (6%)


Vitamine C : 44,6 mg (54%)


Calcium : 230 mg (23%)


Fer : 2,2 mg (12%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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