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Ingrédients
- 340 g framboises
- 225 g pépites de chocolat
- 30 g cacao en poudre
- 1/2 càc extrait de vanille
- 1/2 càc bicarbonate de sodium
- 60 g farine d'avoine
Préparation de la recette
- Préchauffer le four à 220°C. Mixer 250g de framboises. Faire fondre des pépites de chocolat.
- Mélanger la purée de framboises avec les pépites de chocolat fondues, le cacao en poudre, l'extrait de vanille, le bicarbonate de sodium et la farine d'avoine. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte épaisse.
- Ajouter le reste de framboises et mélanger délicatement. Transférer dans un plat allant au four tapissé de papier sulfurisé.
- Transférer la pâte dans un plat allant au four tapissé de papier parchemin. Cuire au four pendant 35-40 minutes. Retirer du four et laisser refroidir 30 minutes avant de couper.
NOTES PERSO
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.