Icone compte

Mon Espace

Icone compte

Mon Espace

Croque-monsieur vert

Partager

croque monsieur vegetarien vert

Evaluez la recette !

5 de 2 votes
Imprimer
Ajouter à mes menus Ajouter à ma liste de courses
Un croque-monsieur végétarien ?! Mais bien sûr ! Goûtez ce croque-monsieur vert aux épinards, avocats et pesto, et revenez nous dire s'il n'est pas extraordinaire !
Type de plat Plat principal
Cuisine Eté, Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients, Printemps
Mots-clés Cuisine plaisir, Veggie kids
Nutriments Riches en calcium
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 15 minutes
Portions 4 personnes
Calories 474kcal

Ingrédients

Préparation de la recette

  • Faire cuire les épinards 3 à 4 minutes dans une poêle chaude avec de l'huile d'olive.
  • Étaler la sauce pesto sur un coté de toutes les tranches de pain. Sur 4 tranches de pain ajouter le fromage, l'avocat et les épinards. Refermer avec les autres tranches.
  • Dans une petite poêle, chauffer l'huile d'olive. Cuire les croque-monsieur des deux côtés pendant 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit dorés.

NOTES PERSO

Ajouter vos notes perso

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 474 kcal (24%)


Glucides : 30 g (10%)


Protéines : 11 g (22%)


Lipides : 36 g (55%)


Lipides saturés : 7 g (35%)


Graisses polyinsaturées : 1 g


Graisses monoinsaturées : 3 g


Sodium : 1044 mg (44%)


Potassium : 741 mg (21%)


Fibre : 9 g (36%)


Sucre : 4 g (4%)


Vitamine A : 4700 IU (94%)


Vitamine C : 28,1 mg (34%)


Calcium : 230 mg (23%)


Fer : 2,9 mg (16%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

Dernières recettes

Cherchez des ingrédients

Accédez à votre liste de courses

Cliquez ici

Cherchez une recette

Utilisez notre moteur de recherche pour trouver la recette parfaite !

Comment manger végétarien

manger-vegetarien

Tous les 15 jours, des idées de recettes et de menus végétariens

Vous allez aussi aimer ...

recette-vegetarienne-boulgour-chimichurri

Salade de boulgour, sauce chimichurri

L’été se fait sentir … On a envie de soleil, de balades, de salades ! On a ce qu’il faut : une salade végétarienne de boulgour aux tomates cerises, maïs et sauce chimichurri.

recette-vegetarienne-cake-blettes

Cake léger aux blettes et graines

Idéal en plat du soir, en apéritif entre amis ou pour un pique-nique estival, chaud ou froid, ce cake aux blettes et graines est gourmand, léger et rempli de bonne choses !

recette-vegetarienne-abricots-roquette

Roquette et abricots grillés

Cette recette d’entrée est typiquement estivale. La roquette se marie merveilleusement avec tous les fruits et particulièrement les abricots. Nous leur avons associé des pistaches, du parmesan et une vinaigrette balsamique.