Cuire l'épeautre dans le bouillon de légumes selon les indications du paquet.
Ajouter les haricots blancs, les tomates, la sauce tomate, le parmesan, mélanger délicatement. Servir avec le basilic.

NOTES PERSO

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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 429 kcal (21%)

Glucides : 72 g (24%)

Protéines : 23 g (46%)

Lipides : 7 g (11%)

Lipides saturés : 3 g (15%)

Graisses polyinsaturées : 1 g

Graisses monoinsaturées : 2 g

Choléstérol : 11 mg (4%)

Sodium : 833 mg (35%)

Potassium : 978 mg (28%)

Fibre : 10 g (40%)

Sucre : 8 g (9%)

Vitamine A : 1100 IU (22%)

Vitamine C : 14,9 mg (18%)

Calcium : 270 mg (27%)

Fer : 5,8 mg (32%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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