Epeautre à la tomate et brocolis grillés

Facile et délicieuse, cette recette végétarienne très légère plaira à tous. Les courgettes sont garnies d’un mélange de ricotta, fromage de chèvre et parmesan, accompagné de petits pois frais.

Cette recette végétarienne de gnocchis est parfaite pour un repas rapide et délicieux. Les gnocchis sautés à la poêle leur donne un côté croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Prête en seulement 15 minutes et servie avec des petits pois, des fèves et des tomates cerises, cette recette facile met en valeur les légumes de printemps.