Faire cuire les farfalle selon les indications du paquet.
Pendant ce temps, faire réchauffer la ratatouille dans une casserole.
Servir les farfalle avec la ratatouille et les cubes de tofu aux herbes. Arroser d'huile d'olive et de sel.

NOTES PERSO

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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 455 kcal (23%)

Glucides : 52 g (17%)

Protéines : 23 g (46%)

Lipides : 17 g (26%)

Lipides saturés : 2 g (10%)

Graisses polyinsaturées : 1 g

Graisses monoinsaturées : 6 g

Sodium : 302 mg (13%)

Potassium : 276 mg (8%)

Fibre : 6 g (24%)

Sucre : 4 g (4%)

Vitamine A : 700 IU (14%)

Vitamine C : 16,5 mg (20%)

Calcium : 30 mg (3%)

Fer : 0,9 mg (5%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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