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Gaspacho nectarines tomates

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Un gaspacho frais, avec une petite touche d'originalité, parfait pour les journées chaudes !
Type de plat Entrées
Cuisine Eté, Faible en calories, Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients, Sans gluten, Vegan
Temps de préparation 10 minutes
Temps total 10 minutes
Portions 4 personnes
Calories 98kcal

Ingrédients

Préparation de la recette

  • Peler les nectarines et la tomate (en les ébouillantant à peine 1 min). Les découper en quartier et mettre dans le blender.
  • Ajouter le reste des ingrédients, saler, poivrer et mixer. Ajouter quelques glaçons et mixer de nouveau.

NOTES PERSO

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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 98 kcal (5%)


Glucides : 16 g (5%)


Protéines : 2 g (4%)


Lipides : 4 g (6%)


Lipides saturés : 1 g (5%)


Graisses polyinsaturées : 1 g


Graisses monoinsaturées : 3 g


Sodium : 3 mg


Potassium : 356 mg (10%)


Fibre : 3 g (12%)


Sucre : 11 g (12%)


Vitamine A : 850 IU (17%)


Vitamine C : 19 mg (23%)


Calcium : 20 mg (2%)


Fer : 0,5 mg (3%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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