Icone compte

Mon Espace

Icone compte

Mon Espace

Haricots blancs aux choux de Bruxelles

Partager

recette-vegetarienne-haricots-blancs-choux-bruxelles

Evaluez la recette !

4,50 de 4 votes
Imprimer
Ajouter à mes menus Ajouter à ma liste de courses
Type de plat Plat principal
Cuisine Automne, Faible en calories, Hiver, Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients, Vegan
Nutriments Riches en calcium, Riches en fibres
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 20 minutes
Portions 4 personnes
Calories 317kcal

Ingrédients

Préparation de la recette

  • Faire chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse, ajouter l'ail et faire sauter pendant une minute, ajouter l'oignon et faire revenir 3 minutes. Ajouter les choux de Bruxelles et cuire 5 minutes, en remuant régulièrement.
  • Ajouter ensuite les haricots blancs, le jus de citron, saler, poivrer et cuire 5 minutes de plus. Servir.

NOTES PERSO

Ajouter vos notes perso

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 317 kcal (16%)


Glucides : 47 g (16%)


Protéines : 17 g (34%)


Lipides : 8 g (12%)


Lipides saturés : 1 g (5%)


Graisses polyinsaturées : 1 g


Graisses monoinsaturées : 6 g


Sodium : 332 mg (14%)


Potassium : 546 mg (16%)


Fibre : 20 g (80%)


Sucre : 6 g (7%)


Vitamine A : 950 IU (19%)


Vitamine C : 157,6 mg (191%)


Calcium : 200 mg (20%)


Fer : 4,5 mg (25%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

4,50 from 4 votes (4 ratings without comment)

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Notez la recette




Dernières recettes

Cherchez des ingrédients

Accédez à votre liste de courses

Cliquez ici

Cherchez une recette

Utilisez notre moteur de recherche pour trouver la recette parfaite !

Comment manger végétarien

manger-vegetarien

Tous les 15 jours, des idées de recettes et de menus végétariens

Vous allez aussi aimer ...

soupe-pois-casses

Velouté de pois cassés

Les pois cassés sont un concentré de bienfaits et leur goût est inimitable. Dommage qu'ils soient aussi peu utilisés de nos jours dans les recettes.

recette-vegan-curry-vert-thai

Curry vert à la thaï

Cet irrésistible curry vert regorge de saveurs vives et fraîches. Des nouilles ramen, des légumes croquants, plongés dans une sauce onctueuse au curry vert et lait de coco. A essayer d’urgence pour tout amateur de curry ! Une recette vegan facile et délicieuse en 30 minutes chrono !

recette-vegan-mousse-choco-noisette

Mousse choco-noisettes

Cette Mousse au Chocolat Vegan et Noisettes Caramélisées est une véritable symphonie de saveurs et de textures. L’aquafaba, ingrédient star de cette recette, offre une légèreté surprenante, tandis que la pâte à tartiner bio ajoute une touche gourmande sans huile de palme. Une création sucrée qui ravira les papilles, tout en respectant une approche végétalienne. Régalez-vous !

menu-vegetarien-beaujolais-nouveau
Apéritif Spécial
Beaujolais nouveau

Découvrez nos idées de recettes végétariennes d’apéritifs savoureuses et originales !