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Cette recette d'haricots verts à l'asiatique est un véritable festin pour les papilles, mariant habilement la fraîcheur des haricots verts avec les saveurs riches et exotiques de la sauce soja, du sucre, de l'huile de sésame et de l'ail. Inspirée des délices de la cuisine asiatique, cette préparation met en valeur la simplicité des ingrédients.
Portions 4 personnes
Calories 109kcal
Ingrédients
- 450 g haricots verts
- 60 ml sauce soja
- 1 càs sucre
- 1 càs huile de sésame
- 1 gousse d'ail
- 2 càs graines de sésame
Préparation de la recette
- Equeuter les haricots verts et les cuire 15 minutes dans l'eau bouillante. Les refroidir dans un saladier d'eau glacée.
- Pendant ce temps, fouetter ensemble la sauce soja, le sucre, l'huile de sésame et l'ail.
- Arroser les haricots verts de vinaigrette et saupoudrer de graines de sésame.
NOTES PERSO
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 109 kcal (5%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.
