logo menu végétarien

amande effilée

Salade de pois chiches au curry et brocoli

Découvrez cette salade de pois chiches au curry et brocoli, une explosion de saveurs et de bienfaits pour la santé ! Le brocoli cru, véritable atout nutritionnel, est riche en vitamines C et K, en fibres et en antioxydants. Il conserve tous ses nutriments lorsqu'il est consommé de cette façon,

recette-vegetarienne-salade-quinoa-pommes-amandes

Salade de quinoa aux pommes et amandes

Une vinaigrette à la confiture de framboises, du quinoa croquant, des pommes acidulées, des épinards et des oléagineux pour l’énergie, voilà une recette complète, originale, qui plaira à tous !

recette-vegetarienne-lentilles-quinoa-courge

Lentilles et quinoa à la courge

Les courges font leur apparition sur les étals. Rôties au four avec un peu d’épices, c’est un vrai délice. Cette recette les associe au quinoa, aux lentilles et aux amandes grillées pour en faire un repas complet, rapide et savoureux.

recette-vegan-paella-chou-fleur

Paella au quinoa et chou-fleur

Une paella au quinoa … étonnant, non ? Et pourtant cette recette vegan improbable est tout à fait délicieuse. Prête en 30 minutes, elle pourrait bien devenir l’une de vos recettes favorites pour un soir de la semaine. A essayer d’urgence !

recette vegetarienne dessert salade fraises

Salade de fraises

Des fraises au sucre revisitées avec des amandes effilées, un peu de menthe et du citron, pour la touche de peps !

recette vegetarienne couscous panais

Couscous aux panais rôtis

Un peu de Maroc dans l’assiette avec cette recette de couscous végétarien aux panais rôtis très simple et originale.