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Salade de boulgour, sauce chimichurri

L'été se fait sentir … On a envie de soleil, de balades, de salades ! On a ce qu'il faut : une salade végétarienne de boulgour aux tomates cerises, maïs et sauce chimichurri.

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Salade de boulgour aux fruits

Quelle joie de pouvoir profiter de ces magnifiques fruits d'été, juteux et gorgés de sucre ! C'est chaque début d'été une redécouverte, un peu comme si c'était la première ! Voici une belle salade végétarienne d'été avec des pêches, des cerises, des tomates, de la mozza, du basilic frais et du

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Salade boulgour lentilles façon taboulé

Boulgour, lentilles, légumes, voici une recette complète facile à faire et efficace ! Fraîcheur, saveur et légèreté sont au rendez-vous avec cette salade façon taboulé. Aromatisée à la menthe, à l’aneth et au persil, cette recette sera parfaite pour un soir seule ou en accompagnement d’un déjeuner barbecue.

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Brochettes tofu, figues, sauce au beurre de cacahuètes

C’est l’été, et qui dit été, dit barbecue … végétarien ! Je vois que certains pensent encore qu’être végétarien ou vegan n’est pas compatible avec un bon barbecue … et ils se trompent lourdement ! Il suffit de regarder toutes nos recettes Spécial barbecue pour s’en rendre compte.Aujourd’hui, nous avons

Salade Boulgour myrtille

Cette recette de salade végétarienne toute simple vous permettra de varier les plaisirs de l’été avec les myrtilles et la sauce citronnée.

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Boulgour aux patates douces et épinards

Cette recette végétarienne très simple avec peu d’ingrédients, demandera juste un peu de temps de cuisson pour que les patates douces dorent comme il faut. Un peu d’épinards, de feta, de boulgour, de sauce sriracha et le tour est joué !

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Boulgour aux lentilles corail et courge

Une délicieuse recette végétarienne pour un délicieux dîner simple et sain, parfait pour les soirs de semaine. Combinaison parfaite de fibres, de protéines, de magnésium, de fer, d’acide folique, de bêta-carotène et plus encore, ce plat comblera vos besoins nutritionnels et vos papilles !

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Boulgour de safran aux légumes

Voici une recette végétarienne simple mais efficace et délicieuse. Du boulgour, des légumes du soleil, un peu de chèvre et des amandes.

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Salade de boulgour et vinaigrette au citron

Cette salade végétarienne de boulgour et sa vinaigrette au citron peut être dégustée chaude ou froide, selon l’envie. Chou-fleur, patate-douce, pomme, des saveurs originales qui ne manqueront pas de changer vos habitudes.

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