Recettes d'hiver
Soupe marocaine et pois chiches croustillants
Des épices, du yaourt acidulé, des pois chiches croustillants, voilà une recette saine, onctueuse pour débuter un bon repas !
Menu
Des épices, du yaourt acidulé, des pois chiches croustillants, voilà une recette saine, onctueuse pour débuter un bon repas !
Un doux curry d’automne avec de la courge butternut, des pommes de terre et des épices indiennes.
Un plat coloré, et plein de saveurs pour se rappeler les vacances d’été et entamer la reprise !
Pommes de terre, haricots verts, carottes, petits pois, le tout relevé aux épices et au lait de coco, c’est très bon et c’est vite fait !
Utilisés comme cuillère pour les plats en sauce dans la cuisine indienne, les naans peuvent également être consommés en apéritif ou juste pour le plaisir, en remplacement du pain. Cette version vegan est délicieuse, idéale pour accompagner des curry.
Une recette végétarienne originale aux haricots blancs, épices et maïs. Peu d’ingrédients mais beaucoup de goûts et une réalisation très facile.
Avec sa base de patate douce, des pois chiches, des épinards revenu dans un peu de lait de coco aux épices, ce curry est un vrai régal tellement réconfortant
Une délicieuse recette végétarienne pour un délicieux dîner simple et sain.
Sur une base de lentilles vertes, avec de la courge rôtie aux épices adoucies par la sauce au yaourt, cette salade chaude vous fera passer un moment gustatif incroyable !
C’est simple, c’est bon, c’est sain, et quand certains disent que manger végétarien est compliqué, à mon avis ils n’ont jamais essayé !
