
Curry d’asperges à la panisse
Voici une recette végétarienne de curry très originale. A base d’asperges épicées et de panisse, ce curry peut se savourer tel quel ou accompagné de riz thaï.

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Voici une recette végétarienne copieuse, chaleureuse et pleines de couleurs, c’est un peu une offrande au soleil ! Elle est très facile à réaliser avec assez peu d’ingrédients. Dosez les

Du millet au curry accompagné d'un chou-fleur cuit dans le lait avec des noix de cajou et des raisins secs. Une recette vegan originale sucré salé.

Un dahl de pois cassés avec des pickles d’oignon rouge, un peu de yaourt et de riz basmati. Voilà une recette idéale pour intégrer délicieusement les pois cassés dans nos

Le tofu ne vous emballe pas ? Essayez-le dans ce plat pour en être sûr ! Du tofu épicé et croustillant, mélangé à de la sauce tikka masala avec un

Le temps humide est propice à une bonne soupe colorée et chaude !! Des dés de légumes et quelques pois de soja jaune pour un apport protidique à la fois

La vraie cannelle, celle de Ceylan ou de Madagascar a de belles vertus diététiques et médicinales. Mais à cause de son coût elle est malheureusement souvent remplacée (notamment dans les

Des protéines, des vitamines, des minéraux, des saveurs, le tout en 25 minutes, c’est le genre de recettes qui fait aimer le végétarisme !

Pour les sportifs ou ceux qui ont très faim, voici une recette végétarienne riches en protéines mais aussi en fibres, en vitamines, en fer, ….

Quinoa, chou kale, lait de coco, une association très réussie et très originale, parfait pour un soir de la semaine !

Recette ultra légère et réconfortante pour un soir d’automne ou d’hiver !

Encore un curry végétarien me direz-vous ! Et bien goûtez-le et vous verrez qu’il est bien différent des autres ! Avec sa base de patate douce, de pois chiches et

Une délicieuse recette végétarienne pour un délicieux dîner simple et sain, parfait pour les soirs de semaine. Combinaison parfaite de fibres, de protéines, de magnésium, de fer, d’acide folique, de

Cette recette végétarienne de quinoa, pois chiches, courgettes, oignons verts à la vinaigrette épicée est un plat idéal pour un soir d’été, voir pour un pique-nique. Fraîche, saine et complète,