Ah les nouilles udon … ces nouilles traditionnelles japonaises qui font le bonheur des occidentaux ! Très savoureuses, soyeuses, elles sont délicieuses chaudes ou froides. A menu-vegetarien, nous les préférons
Idéal en plat du soir, en apéritif entre amis ou pour un pique-nique estival, chaud ou froid, ce cake aux blettes et graines est gourmand, léger et rempli de bonne
Tofu mariné rôti au four, légumes d’été croquants, accompagnés d’une crémeuse sauce sésame. Cette recette vegan asiatique est un régal, prévoyez juste un peu à l’avance pour laisser le temps
Une recette véritablement succulente pour qui aime le curry avec un léger goût de coco. En plus de saveurs puissantes, on pourrait la dégusterait rien qu’avec les yeux.
Des goûts originaux et puissants pour une recette aux saveurs asiatiques, haute en couleur et très facile à faire.
Les nouilles udon sont un vrai régal. Fabriquée avec de la farine de froment, elles sont très consommées au Japon. Associées au tofu fumé rôt, au chou et une sauce
Une soupe réconforte et savoureuse pour un dîner léger et sain. Rapide et facile à faire, cette recette est parfaite pour un soir de la semaine.
Une panzanella en automne ? Bien entendu ! Cette panzanella est préparée à partir de courge, de chou kale, de croûtons et de cranberries avec une vinaigrette au vinaigre balsamique.
Voici une salade d’automne haute en couleur, mais aussi en fibres, en protéines, en vitamines, en acides aminées, … Les baies de goji apportent un goût unique à la sauce
Que ferions-nous sans la cuisine asiatique, nous végétariens et vegans ! Elle nous offre des saveurs tellement agréables, des plats tellement sain et rassasiants. En voici une bonne illustration avec
Du tofu croustillant, délicieusement sucré-salé ! un peu de pousses d’épinards, du riz et une sauce soja-sésame, c’est un régal !
Voici une recette vegan aux influences asiatiques avec des nouilles soba au sarrasin et des pois gourmands assaisonnés de sauce soja et graines de sésame.
Cette salade simple et raffinée incarne l'essence de la fraîcheur avec une touche asiatique. Les saveurs umami de la sauce soja, la richesse de l'huile de sésame et la douceur
Difficile de faire plus simple et plus rapide comme recette ! Les nouilles somen sont des nouilles de blé tendre souvent consommée froides en été par les japonais. Cette recette
Cette salade végétarienne asiatique est incroyablement savoureuse, colorée, rafraîchissante, avec beaucoup de saveurs ! De nombreux légumes, des concombres, du poivron rouge, des carottes, des pois gourmands, tous jetés dans
Des nouilles soba accompagnées de brocoli, carottes, avocat, cébettes, arrosées d'une sauce sucré salé au tahin, cette recette vegan fait le plein de nutriments et de saveurs !
Une recette vegan asiatique pour une escapade du côté du soleil levant.
Connaissez-vous les nouilles udon ? Ce sont les nouilles les plus consommées au Japon avec les nouilles Soba. Elles sont idéales avec une sauce sucré-salé ou en bouillon. Cette recette
Du tofu grillé, des brocolis et des carottes sautés, le tout arrosé d'une sauce au gingembre, il n'en faut pas plus pour faire une recette vegan délicieuse !
Voici une idée de recette vegan très facile, saine, pleine de protéines et de saveurs. Et si vous ne connaissez pas le riz de chou-fleur, l’alternative légère aux féculents et
