Ingrédients des soja cuisine - Menu végétarien

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Pizza aux pommes de terre et thym

Etonnant de la pomme de terre sur une pizza ? Eh bien pas tant que ça, c’est une grande spécialité en Italie ! Voilà donc une pizza très facile à faire avec très peu d’ingrédients et pourtant tellement délicieuse !

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Salade de chou-fleur et pois chiches

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Salade d’orzo et haricots rouges

Une salade au goût du Mexique avec ses haricots rouges, son maïs et son avocat. Facile, rapide et délicieuses, vous l'ajouterez forcément à vos favoris !

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Glace au sésame noir vegan

La marque Ben & Jerry’s a en effet sorti des glaces vegan répondant à leurs critères habituels : de gros morceaux, des tourbillons de sauce, le tout certifié vegan et à base d’amande, de beurre de cacahuète, des morceaux de brownies, de la banane… Trois variétés aussi alléchantes les unes

Gratin de courgettes et riz

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Brochettes de polenta et légumes

Concombre aux herbes

Pour changer un peu du concombre vinaigrette, cette entrée végétarienne de concombre aux herbes est une très bonne idée !

Tagliatelles au citron

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Falafels aux pois chiches et crème de concombre

Grands classiques de la cuisine végétarienne, les falafels sont réalisés à base de pois chiches. Nous les avons associés à une sauce concombre menthe pour la fraîcheur et la douceur.

Soupe au basilic et asperges grillées

La soupe au basilic et aux asperges grillées est une délicieuse façon de savourer la fraîcheur des asperges vertes et l'arôme riche du basilic. Cette recette allie la légèreté des légumes verts à la texture crémeuse des noix de cajou pour créer une soupe veloutée et pleine de saveurs. Servie

Soupe d’artichauts

Chaude ou froide, en entrée ou en verrine, cette soupe d'artichaut est riche en saveur et très réconfortante 😊

recette vegetarienne soupe froide haricots blancs mais

Soupe froide haricots blancs et maïs

Idéale en été pour se rafraîchir, cette soupe froide vegan de haricots blancs, maïs et tomates cerises est un plat complet, léger, sain et très rapide à faire.

Soupe froide concombre, avocat

Crème de bananes

Une crème de banane vegan à base de soja cuisine.

Soupe à l’oseille

Soupe d’ortie

N’arrachez plus les orties de votre jardin, cuisinez-les ! Trésor aux mille vertus, l’ortie est un concentré de bienfaits contre les maux du quotidien : rhumatisme, infection, inflammation, acné, anémie, … Cette recette de soupe aux orties est très facile à faire. Sa couleur et son goût relevé en font

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