Penne all’arrabiata

Name: Penne all'arrabiata
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 15 ml huile d’olive; 2 gousse d'ail (hachées); 400 g Penne; 400 g tomates concassées; 1 piment rouge séché; 2 càs basilic (ciselé)

Les pâtes

19 décembre 2017

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Type de plat Plat principal

Cuisine Italienne, Automne, Hiver, Vegan, Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients, Printemps, Eté

Temps de préparation 5 minutes

Temps de cuisson 15 minutes

Temps total 20 minutes

Portions personnes

Calories 414kcal

Ingrédients

15 ml huile d’olive
2 gousse d'ail, hachées
400 g Penne
400 g tomates concassées
1 piment rouge séché
2 càs basilic, ciselé

Préparation de la recette

Laver le piment, enlever les pépins et le couper en fines lamelles.
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Ajouter l'ail, les lamelles de piments puis les tomates. Laisser cuire pendant 10 à 15 minutes, le temps que la sauce épaississe.
Pendant ce temps, cuire les penne 8 à 10 minutes ou le temps indiqué sur le paquet.
Servir les penne avec la sauce et terminer par les feuilles de basilic ciselées.