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Pizza aux légumes grillés

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Type de plat Plat principal
Cuisine Automne, Eté, Hiver, Italienne, Printemps
Nutriments Riches en calcium, Riches en fer, Riches en protéines
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps total 35 minutes
Portions 4 personnes
Calories 460kcal

Ingrédients

Préparation de la recette

  • Préchauffer le four à 200°C. Faire chauffer de l'huile dans une poêle, faire revenir l'oignon 3 minutes, puis ajouter les légumes et les faire légèrement griller pendant 5 minutes.
  • Etaler la pâte à pizza sur la plaque du four recouverte de papier cuisson. Étaler la sauce tomate uniformément sur la pâte, en laissant 1 cm pour la croûte.
  • Ajouter la mozzarella, les légumes, saler, poivrer et cuire 15 à 20 minutes.

NOTES PERSO

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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 460 kcal (23%)


Glucides : 67 g (22%)


Protéines : 18 g (36%)


Lipides : 15 g (23%)


Lipides saturés : 6 g (30%)


Graisses polyinsaturées : 2 g


Graisses monoinsaturées : 6 g


Choléstérol : 25 mg (8%)


Sodium : 2002 mg (83%)


Potassium : 1413 mg (40%)


Fibre : 9 g (36%)


Sucre : 15 g (17%)


Vitamine A : 4050 IU (81%)


Vitamine C : 134,5 mg (163%)


Calcium : 240 mg (24%)


Fer : 6,5 mg (36%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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