Préchauffer le four à 200°C. Faire chauffer de l'huile dans une poêle, faire revenir l'oignon 3 minutes, puis ajouter les légumes et les faire légèrement griller pendant 5 minutes.
Etaler la pâte à pizza sur la plaque du four recouverte de papier cuisson. Étaler la sauce tomate uniformément sur la pâte, en laissant 1 cm pour la croûte.
Ajouter la mozzarella, les légumes, saler, poivrer et cuire 15 à 20 minutes.

NOTES PERSO

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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 460 kcal (23%)

Glucides : 67 g (22%)

Protéines : 18 g (36%)

Lipides : 15 g (23%)

Lipides saturés : 6 g (30%)

Graisses polyinsaturées : 2 g

Graisses monoinsaturées : 6 g

Choléstérol : 25 mg (8%)

Sodium : 2002 mg (83%)

Potassium : 1413 mg (40%)

Fibre : 9 g (36%)

Sucre : 15 g (17%)

Vitamine A : 4050 IU (81%)

Vitamine C : 134,5 mg (163%)

Calcium : 240 mg (24%)

Fer : 6,5 mg (36%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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