Poêlée de blettes à l’oignon rouge
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Aucun doute que vous aimerez les blettes avec cette recette très simple à faire et à refaire !
Portions 4
Calories 110kcal
Ingrédients
- 30 ml huile d’olive
- 1 oignon rouge, coupé en tranches
- 3 gousse d'ail, tranchées
- 50 cl bouillon de légumes
- 500 g blettes, hachées grossièrement
- 30 ml jus de citron
Préparation de la recette
- Faire chauffer l'huile à feu moyen-vif. Ajouter l'oignon, cuire 2-3 minutes. Ajouter l'ail, cuire 1 minute. Ajouter le bouillon et les blettes, cuire 5-6 minutes.
- Retirer du feu, incorporer le jus de citron, saler, poivrer.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 110 kcal (6%)