Crèmes vegan au chocolat

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Temps de préparation 10 minutes
Temps total 10 minutes
Portions 4 personnes
Calories 56kcal

Ingrédients

  • 500 ml lait d'amande, ou autre lait végétal
  • 2 càs fécule de maïs
  • 2 càs cacao en poudre
  • 2 càs sucre

Préparation de la recette

  • Faire chauffer le lait d’amande dans une casserole, à feux doux.
  • Quand le lait commence à frémir, ajouter la fécule de maïs et mélanger vigoureusement au fouet, pendant 5 à 10 minutes, le temps que le mélange épaississe.
  • Baisser le feu et ajouter le cacao tout en continuant à remuer, puis le sucre.
  • Verser tout de suite la préparation dans des petits pots et laisser refroidir.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 56 kcal (3%)


Glucides : 10 g (3%)


Protéines : 1 g (2%)


Lipides : 2 g (3%)


Lipides saturés : 0.1 g (1%)


Graisses polyinsaturées : 0.5 g


Graisses monoinsaturées : 1 g


Sodium : 3 mg


Potassium : 28 mg (1%)


Fibre : 1 g (4%)


Sucre : 4 g (4%)


Calcium : 10 mg (1%)


Fer : 0.4 mg (2%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

Une réponse

  1. 1 star
    La texture est très bien, mais c’est très amère, ça manque réellement de sucre !

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