Risotto de topinambours rôtis et pesto
Ah les topinambours ! Ces légumes racines oubliés qui ont mauvaise presse ! Et bien, nous on les adore, et surtout rôtis au four 😁 Alors on a voulu vous proposer cette recette végétarienne très simple et délicieuse et risotto aux topinambours rôtis et pesto.